El biogás es el gas que se genera de la fermentación bacteriana de la materia orgánica en condiciones anaerobias (ausencia de oxígeno).
El biogás consiste en una mezcla de gases obtenida en un proceso llamado digestión anaeróbica (sin oxigeno). En términos más sencillos, se trata de una fermentación de la materia orgánica que permite generar un compuesto gaseoso donde predomina el metano (CH4) y el dióxido de carbono (CO2).
A nivel industrial se puede controlar la reacción de digestión anaerobia y recoger la energía (en forma de metano) que se desprende.
Esto se realiza mediante unos digestores (Plantas de biogás), tanques donde se homogeneiza la biomasa y se controla el tiempo que reside en su interior, la temperatura y otros parámetros del proceso.
El biogás producido puede ser aprovechado de las siguientes formas:
- Uso térmico directo en caldera.
- Uso en motor o turbina para generación eléctrica y térmica.
- Depurador hasta calidad de gas natural e inyectado a la red de gas o comprimido para su uso vehicular.